箱根飯①

こんにちは！Kです。

今回は、初めての箱根旅で体験した美味しいごはんについてお話ししたいと思います。
強羅（ごうら）にある豆腐かつ煮です。

豆腐かつ煮とは、豆腐にひき肉を挟んで揚げた後、土鍋で煮込んだ料理です。見た目はトンカツのようですが、食べてみると豆腐の柔らかさと肉のうまみがマッチしてとてもおいしかったです。
観光客にも人気があり、この日は1時間ほど並びました。

初めての箱根旅で、初めて出会った豆腐かつ煮は忘れられない一品となりました。次回訪れる際にはまた食べたいと思います。

皆さんも箱根に行く機会があれば、ぜひ試してみてください。